Dieta balanceada, uma aliada na prevenção das cáries

Dieta balanceada, uma aliada na prevenção das cáries. Na busca por uma boca mais bonita e saudável, toda ajuda é bem-vinda: tratamentos, procedimentos em consultório, boa escovação, tudo isso contribui para a saúde dos dentes. Mas você sabia que escolher os alimentos certos também ajuda a reduzir o risco do surgimento de doenças, como cáries? Uma simples mudança de hábitos alimentares pode fazer maravilhas pelo seu sorriso.

Como uma dieta balanceada ajuda você

Problemas bucais, como cáries, surgem quando a placa bacteriana (uma camada fina de bactérias que reveste os dentes) consomem o açúcar que está nos dentes, produzindo ácidos que enfraquecem o seu esmalte e, com isso, facilita o surgimento de cáries. Sendo assim, uma dica de ouro para evitar o surgimento de cárie é evitar, ou diminuir, o consumo de açúcar.

Mas fazer isso é muito difícil, pois diversos alimentos possuem açúcar em sua composição e nem percebemos. Até mesmo leites e legumes cotam com a substância, por isso, ler os rótulos dos produtos faz uma grande diferença: prefira, sempre, alimentos com baixo teor de açúcares adicionados, evitando ainda o consumo em excesso de refrigerantes, doces e biscoitos, entre outros.

Incluir certos nutrientes é fundamental. Fique de olho nos alimentos abaixo:

  • Frutas, fibras e hortaliças, como damasco, uva passa, figo, banana e maçã aumentam o fluxo de saliva, aumentando também as defesas minerais que combatem a formação de cáries. Além disso, feijão, ervilha, amendoim e amêndoas também contribuem para a prevenção;
  • Grãos integrais, como arroz, entre outros, produzem baixa fermentação após sua ingestão, além de possuir grande quantidade de magnésio, fundamental para a saúde dos ossos e dos dentes, além da presença de vitaminas do complexo B, benéficas para a saúde das gengivas;
  • Probióticos, como iogurtes, leite fermentado e queijo cottage, estimulam a salivação e possuem percentuais elevados de cálcio e fósforo, que combatem a formação e desenvolvimento inicial das cáries. Quando for escolher estes tipos de alimentos, prefira os desnatados, que possuem menos gorduras.

Cuidado do início ao fim

Como vimos, mais do que manter bons hábitos de higiene, cuidar dos alimentos ingeridos é o primeiro passo para ter uma boca mais bonita e saudável. Fique sempre atento, seus dentes agradecem.